糖質・炭水化物ってなに?③~糖質カットと健康について~

岡山で肩こり・腰痛・ひざ痛に強いパーソナルトレーニングスタジオGreen&Bodyのパーソナルトレーナー木村泰久です。

 

前回まででお伝えさせていただいた糖質・炭水化物のブログはご覧いただけましたか?

糖質・炭水化物ってなに?①~糖質・炭水化物の違いは?~

2017.07.21

糖質・炭水化物ってなに?②~糖質・炭水化物が必要な理由~

2017.07.22

前回「Green&Bodyでは、糖質カットをオススメしません!」という件で締めさせていただきました。

 

本日はシリーズラスト!そこについて、詳細をお伝えしますね。

 

糖質カットはやせるのか?

 

今でも巷では糖質カットが非常に流行っています。俗にいう”糖質カットダイエット”ですね。

 

 

これは効果があるのでしょうか?つまり、糖質カットダイエットはやせるのか?

 

結論的には、やせます。しかし、私はこれを“やつれる”と表現しています。

 

詳しくお話をすると、体重は確かに減ります。1週間で2~3kgも簡単に落ちます。

 

しかし、重要なのはその中身です。

 

この2~3kgがすべて体脂肪であれば良いです。しかし、往々にしてそうはいきません…。

 

まずそのほとんどは水分と考えられます。

 

糖質の代表であるお米やパンには水分が多く含まれていますので、それを1週間も入れないと水分が入らない、またむくみが取れる為数字は減ります。

 

そして重要なポイントとして、筋肉なども減ってしまいます。つまり、減った数字の内訳として筋肉などが含まれます。

 

それが糖新生という働きによって起こります。

 

糖新生って?

 

糖新生とは、その名の通り糖を新しく生む働きです。

 

どういった時に起こるかというと、からだに必要な糖質が入ってこない時です。

 

からだにとって糖質は必須です。ここは前回もお伝えしましたね。

 

そう、脳です。脳にとっては糖質=ブドウ糖が必須です。

 

その糖質が入ってこない時、からだは必要な糖質を新しく生みます。それにより、脳やからだは糖質で満たされます。

 

ここだけ聞くと「からだで作られるのであれば、糖質カットしても問題ないしやせるだけでは?」と勘違いしそうですが…ここに重要なポイントがあります。

 

糖新生の材料は筋肉、骨、内臓など

 

糖新生をする為に、からだは材料を使って糖を新しく生みます。

 

それが筋肉、骨、内臓などです。それらを消費し使って、からだは糖を生み出します。

 

筋肉が消費されれば、からだはやせにくく太りやすい体質になります。骨や内臓が消費されれば、からだの機能が正常ではなくなり、各種疾患などにつながります。

 

これが健康といえるでしょうか?

 

そして、一番のポイント。

 

糖質カットの食生活、一生続けられますか?

 

そもそも、私たちは幼い頃から糖質を主食として成長してきました。それをカットするのは、不自然なことですよね…。

 

重要なのは”コントロール”

 

糖質は、確かに食べ過ぎると脂肪としてからだに蓄えられます。しかし、カットするとからだはどんどん壊れていきます。

 

つまり、重要なのは健康レベルを維持向上する適正な量を摂ることが必須です。

 

その数字は、お米で例えて前回お伝えしましたね。

 

しかし、それは最低レベルです。ここに、その方の年齢・生活レベル・運動量・仕事量、そして目標などで微妙に前後します。

 

簡単な見分け方は、計測すること・数字で見ることです。

 

毎日同じ条件で体重を計測することを前提条件に置き、様々な食事パターンを繰り返しながら数字で追っていく。つまり検証ですね。

 

またGreen&Bodyでは、お客様に合ったオーダーメイドの詳細について、食事チェックやカウンセリングなどをしながら数字設定を行うことができますので、お気軽にご相談ください。

 

まとめ

 

未だ人気(?)のある”糖質カット”。確かに糖質カットをすると、体重は減ります。しかし、その減る体重は体脂肪ではなく、ほとんどが水分です。

 

長期間行うと、それ以外でも確かに体脂肪も減りますが、糖質が入ってこないとからだにとっては異常事態として、からだの中の細胞を壊して糖をつくる糖新生が起こります。

 

この糖新生が起こる時には、既にからだはボロボロ…。こんな状態や食生活、一生続けられるでしょうか?

 

大切なことは糖質・炭水化物の”コントロール”です。からだにとって必須の糖質・炭水化物をカットせず、必要な量を毎日摂取しましょう!

 

忘れてほしくないことは、闇雲な糖質カットは不健康になるだけです!!おいしく食事をして健康になりましょう!

習慣ではなくプチファスティングなどは効果がありますが、これはあくまで短期的なものに限ります。習慣的に糖質カットはオススメ出来ません。

 

糖質カットの詳細や、正しい糖質・炭水化物の摂り方についてのご質問は、以下からお受けしております。

 

 

LINE@は下記ボタンをクリックいただき、友達登録よろしくお願いいたします。

友だち追加

 

からだ×リフォーム専門Green&Body

木村 泰久

トレーナーの自己紹介

2017.07.03

メールのお問合せ

治らない肩こり、腰痛、ひざ痛や姿勢などに悩まれていませんか?あなただけのオーダーメイドの問題解決方法をご案内します。

メルマガ配信中

無料メルマガ配信中です!からだの新常識を知って健康になる方法を知りたくありませんか?
『からだ×リフォーム講座~からだを変える新常識を知る7日間~』

======================================

からだ×リフォーム専門Green&Body

~姿勢と栄養でからだをリフォーム~

〒703-8244岡山市中区藤原西町1丁目6-43-2F-A

(廣榮堂さんの真向かいです)

[TEL]086-237-4370

[Mail]info@green-and-body.com

[HP]https://green-and-body.com

[営業日]

月~金 10:00 - 21:00

土 10:00 - 19:00

日・祝 定休日

========================================

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です